Повар-универсал, Шато Пино

Приглашаем опытных поваров-универсалов в нашу команду!

Агротуристический комплекс «Шато Пино» расположен в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка.

Когда ты станешь частью команды, мы с радостью предложим тебе:

• Удобный график работы, когда ты оптимально работаешь, зарабатываешь и качественно отдыхаешь;
• Конкурентная заработная плата;
• Вкусное двухразовое стафф-питание;
• Обучение и карьерный рост;
• Корпоративная скидка в фирменных магазинах на вино;
• Работа в дружной команде;

• Доставка до и от места работы;

• Предоставления проживания для иногородних.

Что нужно делать:

• Приготовление блюд меню ресторана строго по технологическим картам;
• Соблюдать правила СанПин, товарного соседства, реализации продукта и полуфабрикатов;
• Работать с профессиональным технологическим оборудованием кухни полного цикла;
• Открывать и закрывать смену по чек-листам, участвовать к генеральных уборках и собраниях коллектива;
• Поддерживать чистоту на рабочем месте;
• Участвовать в инвентаризациях.

Что мы ищем в будущем коллеге:

• Опыт работы в ресторане с европейской кухней минимум от 1 года;
• Знание правил ротации продукции, сроков реализации, товарного соседства, санитарных требований и норм;
• Умение работать в команде, быть вовлеченным, уметь работать "на высоком гостевом потоке";
• Искренне любить свое дело, быть частью проработок, предлагать идеи и оптимизировать свою работу;
• Наличие санитарной книжки или возможность оперативно её оформить.

«Истина в вине». Мы предлагаем тебе путешествие в мир винного туризма.
Стань частью Chateau Pinot Family!