Технолог

АО ФИРМА «АГРОКОМПЛЕКС» ИМ. Н.И. ТКАЧЕВА - ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ТЕХНОЛОГА ПРОИЗВОДСТВА

ОБЯЗАННОСТИ:

• проработка готовых блюд: составление технологических карт, рецептур, технологических инструкций
• разработка и утверждение новых рецептур, составление меню
• формирование заявок по сырью, контроль ведения производственных журналов
• контроль в программе остатков и расходов сырья
• контроль процесса приготовления, ведение нормативной документации (журналы приготовления и снятия с реализации)
• проведение инвентаризации и составление сличительных ведомостей

ТРЕБОВАНИЯ:
• образование средне-профессиональное / высшее специальное
• опыт работы технологом/поваром в магазинах с собственным производством, столовых, др. заведений общепита от 1,5 лет
• руководящий опыт работы
• желательно наличие санитарной книжки, либо готовность ее оформить

УСЛОВИЯ:

• БЕСПЛАТНЫЙ АВТОБУС ИЗ СОЧИ И АДЛЕРА ДО МЕСТА РАБОТЫ И ОБРАТНО.

• оформление по ТК РФ (отпуск 28 календарных дней, оплачиваемые больничные)
• официальная заработная плата

• летняя премия!
• график работы 5/2

ДЛЯ ЗАПИСИ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ ЗВОНИТЕ С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ С 8:00 ДО 17:00 В ВЫХОДНЫЕ ДНИ, ОСТАВЛЯЙТЕ СВОЙ НОМЕР ТЕЛЕФОНА, НАШ СПЕЦИАЛИСТ СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ.