Повар 3 разряда
Повар 3 разряда
Саратов, Астраханская улица, 1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности
-
производить расчет сырья для приготовления партии блюд
- содержать в порядке и чистоте, в соответствии требований СанПин свое рабочее место и рабочий инвентарь
- готовить блюда в соответствии с технологической картой
-
знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки средней сложности
-
виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий
- знание программы 1 С ТиС, версия 8.3
-
знание правил СанПин применяемые для предприятий общественного питания
-
наличие медицинской книжки
- работа в столовой дома отдыха локомотивных бригад ст. Котельниково
- полное соблюдение трудового законодательства РФ, полностью "белая" заработная плата
- социальные льготы по коллективному договору
- добровольное медицинское страхование (ДМС)
- компенсация стоимости проезда в поездах дальнего следования к месту отдыха и обратно
- график работы сменный (день/ночь, два выходных)
- выплата З/П 2 раза в месяц
- адрес места работы ст. Котельниково