Территориальный управляющий (Социальное питание)

РБЕ ГРУПП - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием, Компания приглашает на работу Территориального управляющего социального кейтеринга.

Чем будете заниматься:

• Осуществлять управление, организацию, планирование и координацию деятельности вверенных предприятий в соответствии с корпоративными стандартами.
• Осуществлять и контролировать финансово-экономическую деятельность объектов в рамках установленного бюджета, контролировать Food Cost.
• Организовывать административно-хозяйственную деятельность в части оптимального расходования ресурсов в соответствии с утвержденным бюджетом.
• Обеспечивать организацию качественного обслуживания получающих услугу в соответствии с принятыми в компании стандартами и нормативными документами.
• Участвовать в подборе персонала, осуществлять управление, адаптацию, обучение, мотивацию и оценку персонала.
• Соблюдать правила, нормы охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности.
• Вести документооборот, предоставлять отчетность.
• Взаимодействовать с контролирующими органами.

• Опыт работы на руководящих позициях в сфере организации коллективного, детского или корпоративного питания, в сетевых ресторанных проектах.
• Опыт контроля нескольких объектов.
• Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, разъездной характер работы;
• Официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков и больничных).
• Зп 100% белая, окладно - премиальная 125 000