Менеджер ресторана

Кафе грузинской кухни "Чито Грито"

Требования:

- Опыт работы в ресторане
- Знание ПК, iiko
- Умение управлять коллективом
- Знание сервиса
- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость

Обязанности:

- Работа в системе iiko
- Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений
- Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
- Набор, тестирование и обучение официантов
- Знание и ведение всевозможной документации
- Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования
- Сглаживание любых конфликтных ситуаций
- Допускает работников зала к работе

Условия:
- График работы: обсуждаемый
- Оформление по ТК РФ
- Работа в центре города
- Служебное питание и развозка
- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц без задержек