Управляющий магазином (пекарней)

Приглашаем в дружный коллектив сети пекарен "Хлебник" УПРАВЛЯЮЩЕГО.

Мы ищем коллегу, готового работать на результат и выполнять поставленные задачи, готового учиться и быть наставником. Приветливого, заботливого, вежливого и умеющего поддерживать высокий уровень сервиса. Идейного вдохновителя команды пекарни и эффективного менеджера в одном лице.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство по ТК
• конкурентоспособную заработную плату
• оплачиваемый отпуск
• график работы 5/2
• служебное питание.

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы.
• Работа совместно с коллективом (обслуживание покупателей), постоянное нахождение в зале продаж, контакт с покупателями
• Управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация.
• Планирование и организация работ по качеству продукта, сервису и чистоте.
• Взаимодействие с гостями и партнерами.
• Контроль выполнения основных показателей работы.
• Ведение финансовой документации, составление отчётности.
• Заказ, прием товара (работа в программе iiko).
• Стажировка (работа в качестве продавца) до открытия пекарни, 2-3 недели

Требования:

• Опыт работы администратором/менеджером в сфере общественного питания от 2-х лет.
• Успешный опыт руководства и управления коллективом.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников.
• Умение анализировать продажи.
• Высокая работоспособность.
• Высшее образование.