Чайный сомелье / Чайный Мастер

Восстановления 14, ресторан Пхали Хинкали

Обязанности:

- Знание чайной карты и технико-технологических карт.
- Приготовление и подача чая гостям
- Поддержание чистоты рабочей зоны и инвентаря, согласно санитарным нормам.
- Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций.
- Контроль остатков продукции. И своевременный её заказ. Соблюдение норм хранения.
- Консультация по ассортименту.

Требования:

- Опрятный внешний вид. Энергичность и дружелюбный настрой.
- Опыт работы в общепите приветствуется, но не обязателен
- Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Условия:

-Двенадцатичасовой рабочий день.
-Основное условие - минимум четыре смены в неделю (можно больше).
-Заработная плата: ставка 2000 + 5% процент от личной выручки. В среднем в месяц это составляет 50-55тысяч рублей.
-Трехразовое питание

Стажировка на вакансию оплачивается ,если кандидат остается работать. Занимает от трех до семи дней (зависит от навыков и опыта работы кандидата).