Инженер-биохимик / Laboratory Technician

В IFF мы неустанно работаем над открытием вкусов и ароматов, которые вдохновляют покупателей и доставляют им удовольствие. Увлеченные, творческие, наделенные полномочиями и опытные, мы постоянно ищем новые вызовы — и разрабатываем новые для мира решения, которые отвечают на них.

Nourish - это бизнес-подразделение IFF, которое, являясь ведущим поставщиком специальных ингредиентов, создает будущее инновационных продуктов питания и напитков и помогает людям жить лучше и полноценнее. Для IFF Nourish (‘питать") - значит питать целенаправленно, разрабатывать лучшие продукты для людей и планеты.

Группа Компаний ПТИ - крупнейший российский производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности, открывает вакансию "Инженер-биохимик", подразделение бизнес-юнита Nourish в г. Мытищи Московской области, Россия.

Компания была основана в 1996 году и на данный момент её ассортимент насчитывает более 1500 наименований пищевых ингредиентов для мясной индустрии, а также для направления гастрономии, птице-перерабатывающей, рыбной, кондитерской и молочной отраслей, с особым акцентом на переработку мяса и производство полуфабрикатов.

Основным функционалом по этой должности является проведение органолептических, физико-химических, функциональных тестов; контроль качества сырья и готовой продукции, регистрация результатов; разработка методов тестирования сырья и готовой продукции; ведение документации, выполнение планового технического обслуживания оборудования.

Эта должность требует от вас аккуратности, трудолюбия, умения планировать рабочее время, инициативности, способности к обучению.

Обязанности:

• Органолептические, физико-химические, функциональные исследования;

• Контроль качества сырья и готовой продукции;

• Работа с различными типами продуктов, такими как мясо, овощи, специи​​​​​​;
• Приготовление различных видов смесей;
• Работа со спектрофотометром, анализатором текстуры, вискозиметром, вискографом;
• Определение белка методом Кьельдаля;
• Определение жира методом Сокслета;
• Определение содержания основного вещества (хлоридов, золы, фосфатов).

• Высшее образование – пищевая биотехнология, биохимия;
• Минимальный опыт в аналогичной позиции - 2 года, предпочтительно в международных компаниях;
• Высокоразвитые коммуникативные и презентационные навыки, способность представлять информацию коллегам с разным опытом работы;
• Свободное владение родным языком – обязательно; английский язык – предпочтительно. Другие языки – как плюс;
• Уверенный пользователь Excel, Word, Outlook.

• оформление в соответствии ТК РФ с первого дня работы;
• официальная достойная заработная плата;
• обеденное питание в офисе за счет работодателя;
• ежегодная индексация заработной платы, возможны ежегодные премии по итогам года;
• бесплатная парковка личного автотранспорта около офиса;
• график работы 5/2, 9.00-18.00 (по согласованию возможен иной график) , выходные дни – суббота, воскресенье;
• оплата страхования жизни 100% + расширенный пакет ДМС - с первого дня работы.

Если вы увлечены, креативны, вдохновлённы и готовы развивать свой опыт - это возможность присоединиться к захватывающей международной компании в динамично развивающейся отрасли. Мы ищем вас!

IFF - работодатель с равными возможностями.

В IFF мы верим, что ваша уникальность раскрывает наш потенциал. Мы ценим разнообразие этнической принадлежности, национального происхождения, расы, возраста, пола.

Мы стремимся к созданию инклюзивного рабочего места, которое позволяет каждому из наших коллег проявлять себя на работе независимо от их религии, гендерной идентичности, самовыражения.

Посетите наш сайт, чтобы узнать больше!