Специалист отдела контроля качества (рестораны)

Крупная ресторанная сеть "Сыроварня" холдинга Novikov Group приглашает специалиста в отдел контроля качества.

Обязанности:

• проведение проверок на предмет соблюдения корпоративных стандартов и действующих санитарно-гигиенических правил в ресторанах сети в Москве, МО и регионах (!), согласно утвержденному чек-листу компании
• непосредственное участие в открытии новых заведений
• формирование отчетов по результатам проверок, ведение статистики

Требования:

• приветствуется профильное образование (технолог общественного питания)
• опыт работы от 2-х лет на аналогичной или административной должности в ресторанах высокого уровня сервиса
• опыт проведения внешних аудитов
• готовность к частым командировкам!
• знание нормативных требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP) и СанПин
• владение прикладными программами (Word, Excel)

Условия:

• официальное трудоустройство в крупной компании
• график работы: 5/2 (возможна работа в выходные дни с последующей компенсацией в будни), командировки по РФ
• оклад 100 000 руб. на руки
• звоните для записи на собеседование!