• Организация и контроль выполнения мероприятий согласно ППК, НТД
(входной контроль сырья, компонентов; контроль за качеством и безопасностью выпускаемой продукции, соблюдением требований согласно НТД, соблюдением рецептур).
• Проведение ежедневной проверки производства за соблюдением требований действующей внутренней нормативной документации СМБПП, ХАССП.
• Участие в разработке новых видов продукции компании.
• Участие в разработке и согласовании маркировок в соответствии с требованиями законодательства РФ.
•Участие в лабораторном контроле ежедневной проверки производства.
• Обучение работников предприятия требованиям внутренней нормативной документации компании. • Участие в разработке и актуализации внутренней нормативной документации СМБПП, ХАССП, ПК. • Участие в разработке ТУ, ТИ, ППК.
Требования:• Высшее образование /среднее профессиональное образование (пищевое, управление качеством).
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
• Знание требований законодательства РФ в области санитарно-гигиенического надзора, СМБПП, HACCP, Технических регламентов Таможенного Союза.
• Опыт разработки системы СМБПП, HACCP; опыт работы в системе.
• Энергичность, внимательность, исполнительность, пунктуальность, ответственность, педантичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
•Уверенное владение ПК, Word, Excel, Internet.
Условия:
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Возможное предоставление жилья в случае необходимости.
• Корпоративный транспорт.
• Оплачиваемый отпуск и больничный лист.
• График работы обсуждается на собеседовании.