Химик по разработке новых продуктов

Условия:

• Работа в крупном производственном предприятии;
• Официальное трудоустройство с первого дня работы;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карту;
• Доставка корпоративным транспортом по Липецку, Куймани, Лебедяни, Ельцу;
• ДМС + стоматология + страхование от несчастных случаев;
• Компенсация питания.

Развитие и корпоративная культура:

• Профессиональное обучение и карьерный рост;
• Наставничество в процессе работы;
• Регулярная оценка достижений, премия «Браво»;
• Корпоративные спортивные и развлекательные мероприятия - волейбол, футбол, ледовый каток и пр.;
• Корпоративные праздники и подарки для детей.

Обязанности:

• Осуществляет отбор необходимого сырья, для подготовки лабораторных образцов в соответствии с проектной рецептурой;

• Готовит образцы по проектным рецептурам в лабораторных условиях;

• Осуществляет герметичное укупоривание подготовленных образцов, с целью их сохранности в процессе хранения и транспортировки.

• Осуществляет проверку физико-химических показателей полученных образцов, на соответствие расчётных значений из проектной рецептуры.

• Составляет сводную таблицу с полученными результатами физико-химических показателей образцов.

• Готовит запрос на проведение тестовой промышленной выработки с подробным описанием рецептуры, характеристик сырья, порядка внесения компонентов, технологических режимов работы оборудования.

• Готовит протокол промышленной выработки продукта с фактическими характеристиками сырья, порядка внесения компонентов, технологических режимов работы оборудования и результатов испытаний готового продукта.

• Подготавливает дегустационные листы с подробным описанием состава, пищевой ценности, полного наименования продуктов и образцы для проведения дегустаций, проводит их и оформляет протоколы.

• Высшее образование в области пищевой промышленности (технологическое или химическое),
• Опыт работы в лаборатории на пищевом производстве не менее 3 лет.
• Уверенный пользователь ПК, знание 1С.