планирование, организация и контроль работы службы корпоративного питания;
подбор и обучение сотрудников службы корпоративного питания;
взаимодействие с контролирующими органами;
отслеживание и заказ необходимого уровня запасов продуктов;
контроль качества приготовленных блюд;
мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
руководство процессом составления меню;
контроль процесса обслуживания обеденного зала;
контроль за состоянием линии раздачи;
оптимизация расходов и себестоимости.
опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
опыт работы на производстве полного цикла;
развитые управленческие навыки, коммуникативность;
знание норм и правил по организации питания, нормативных документов, санитарных норм;
инициативность, про-активный подход к работе;
уверенный пользователь ПК.
официальное трудоустройство по ТК РФ;
компенсация аренды жилья;
стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
бесплатное корпоративное питание;
предоставление полиса ДМС;
корпоративный транспорт;
оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
предоставление форменной спецодежды;
полный соц. пакет.