Заведующий производством (Кулинария)
Заведующий производством (Кулинария)
Ялта, Большевистская улица, 10
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль работы производственного цеха (кулинария, мясной цех);
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, технологических процессов;
- Контроль качества производимой продукции;
- Ведение товарно-материального учета, проведение инвентаризаций;
- Обучение, организация и контроль работы персонала производственных цехов;
- Отчетность для руководителя;
- Работа с поставщиками
- Опыт работы на производственном предприятии от 1 года
- Знание 1с
- График работы 6/1 (9-18), через субботу рабочая (9-14)
- Своевременная выплата ЗП
Навыки
- Управление производством
- Проведение инвентаризаций
- Контроль качества
- Учет остатков
- Производственное планирование
- Работа с поставщиками