Управляющий рестораном

Обязанности:
• Полный цикл управления сменой ресторана;
• Открытие / закрытие смены;
• Кассовый учёт;
• Контроль и соблюдение стандартов компании;
• Обучение и адаптация сотрудников;
• Работа с гостями и поставщиками;
• Выполнение поручений руководства.

• Знание планирования и расстановка кадрового ресурса;
• Знание стандартов гостеприимства;
• Навыки наставничества;
• Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
• Умение разрешать сложные ситуации;
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Условия:

• График работы 5/2 (выходной среда, воскресенье)
• Официальное трудоустройство
• Опыт работы в команде коллег с высокой экспертизой.