Фаршесоставитель на производство

О компании:

Компания «GORCHAKOV GROUP» - российский бренд, реализующий продажу морепродуктов и производство полуфабрикатов премиум-класса.

Прямые поставки, тройной контроль качества продукта и собственное производство помогают нам обеспечить высокий уровень работы.

Мы предлагаем продукцию ресторанного уровня, которая заслуживает высокую оценку потребителей благодаря своему исключительному качеству, натуральности и экологичности ингредиентов, отличному вкусу, питательным свойствам и простоте в приготовлении.

Обязанности:

• Ведение процесса подготовки и составления фарша для полуфабрикатов
• Контролировать процесс измельчения и перемешивания;
• Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.
• Составление фарша
• Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку
• Подготовка всех компонентов для фарша

• Опыт работы в данной должности от 1 года

• Официальное трудоустройство

• Униформа

• График работы: 5/2 с 8:00 до 20:00

• Карьерный рост

• Дружелюбный коллектив

• Оформление медицинской книжки за счет компании