Су-шеф

Medical&Spa Resort «Альфа Радон» 5* приглашает в команду амбициозного, энергичного су-шефа, который имеет опыт в сфере гостеприимства и руководства командой

Обязанности:

• Участие в разработке меню и рецептурах, участие в проработках, приготовление блюд;
• Соблюдения норм и стандартов, обучение поваров;
• Организация эффективной работы кухни, распределение обязанностей на кухне;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Планирование рабочего дня;
• Проведение и участие в инвентаризации;
• Контроль качества готовых блюд и продуктов.

• Профильное образование (желательно)
• Опыт работы в должности от 3 лет
• Желание работать и развиваться вместе с компанией
• Знание санитарных норм и правил для организаций общественного питания, правил охраны труда, нормативных и технологических документов;

• Все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству РБ
• Дополнительный социальный пакет
• Официальное трудоустройство
• Своевременная и стабильная заработная плата
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
• Предоставление жилья за счет компании