Инженер по качеству

«БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 13 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Твери.

Станьте частью нашей большой и дружной команды в должности Инженер по качеству

Обязанности:

• Организация эффективного процесса входного контроля сырья и упаковочных материалов в соответствии с установленными требованиями.
• Претензионная работа по фактам выявленных отклонений при входном контроле сырья и упаковочных материалов на уровне завода + отчетность по претензионной работе.
• Осуществление выборочного контроля над соблюдением технологической дисциплины производственным персоналом
• Выборочный бракераж готовой продукции, а также контроль состояния тары, упаковки, маркировки готовой продукции, погрузки продукции для транспортировки.
• Выборочный контроль соблюдения условий хранения и сроков выдержки продукции, а также очередности реализации ее внутренним и внешним клиентам.
• Организация процесса оценки качества готовой продукции и выпуска ее в реализацию в
• соответствии с установленными требованиями. Разработка/согласование мер по устранению выявленных отклонений качества продукции
• Разработка и поддержание в актуальном состоянии программы производственного контроля предприятия, обеспечение выполнения лабораторных испытаний.
• Участие в разработке новых видов продукции и создании технической документации на продукцию.
• Обеспечение наличия необходимых для выполнения анализов приборов, реактивов, оборудования и расходных материалов + отчетность по их расходу.
• Организация контроля состояния и работы лабораторного оборудования-своевременное проведение периодической гос.поверки и ремонта.
• Работа по управлению рекламациями клиентов и потребителей - координация расследования причин рекламаций и разработка корректирующих действий,
• Анализ причин жалоб и претензий клиентов и потребителей по качеству продукции, составление письменных ответов.
• Отбор продукции и вспомогательных материалов и передача их для испытаний в аккредитованные испытательные лаборатории, получение документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, вспомогательных материалов.
• Контроль, корректировка и согласование информации для потребителей, содержащейся в информационной части упаковки готовой продукции.
• Работа с командой - в непосредственном подчинении контролеры качества и инженеры-химики

• Высшее образование в области пищевой, биологической или химической технологии
• Опыт работы на должности с аналогичным функционалом
• Опыт работы в лаборатории - ОБЯЗАТЕЛЕН!!!
• Опыт руководства коллективом
• Умение пользоваться НТД
• Умение работать в режиме многозадачности, аналитическое и стратегическое мышление, внедрение и управление изменениями, нацеленность на результат
• Работа в ФГИС Зерно, Меркурий, Аргус-Фито, Честный знак

Условия:

• Работа в составе профессиональной команды холдинга – лидера по производству хлебобулочных изделий
• Оформление согласно ТК РФ
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, в пт – до 17:00
• Место работы г Пушкин .
• Бесплатное питание
• Возможности для профессионального роста и развития