Контролер качества
Контролер качества
Кронштадт, Кронштадтское шоссе, 13А
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль сроков годности и маркировки поступающего на участок сырья, органолептический (визуальный) контроль качества сырья, контроль температурных режимов хранения сырья.
- Контроль сроков годности подготовленного (нарезанного) сырья, контроль паспортизации, ротации заготовок и сырья. Контроль времени и температуры дефростации сырья согласно технологическим картам.
- Контроль температуры сырья и заготовок на всех этапах производства, контроль срока годности заготовок в пределах времени, прописанного в технологических инструкциях.
- Контроль маркировки готовых сэндвичей, упаковочной тары в соответствии со стандартами и техническими условиями.
- Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с заданными позициями по ассортименту выпускаемой продукции.
- Контроль проведения санитарной уборки цеха при переходах на новый вид продукции, перед уходом на перерыв и по окончании рабочего дня, согласно установленных инструкций.
- Знание требований системы менеджмента качества и системы безопасности пищевой продукции НАССР/FSSC 22000 / ISO 22000;
- Опыт работы на пищевом производстве обязателен, с сертифицированной системой качества, по какому - либо из стандартов НАССР, FSSC 22000, ISO 22000
- Территориально место работы г. Кронштадт, Кронштадтское шоссе, 13А. От ст. м. Беговая в пути 30-35 мин., со ст. м. Старая деревня 35-40 мин., С г. Сестрорецк 30 мин., г. Ломоносов 25-30 мин.
- Официальное оформление по ТК РФ, соц. пакет
- Стабильная выплата заработной платы
- Хорошие условия труда
- Дружный коллектив
- Перспективы профессионального и карьерного роста
- Спецодежда, льготное питание
- График работы сменный 3/3