Су-шеф в ресторан (пр-т М.Нагибина)

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ РЕСТОРАНА "АВОБАР" СУ-ШЕФА

Что для нас важно?

• опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года;
• умение работать в команде и нацеленность на результат.

Твои основные обязанности:

• осуществлять в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана;
• контроль работы поваров и приготовление блюд совместно с ними;
• контроль товарного соседства и маркировки всех продуктов;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные материалы;
• контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации;
• поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствие с требованиями СЭС и ХАССП.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• сменный график работы: 2/2;
• корпоративное питание;
• наставничество и курирование в работе от виртуозного Шеф-повара;
• официально трудоустройство по ТК РФ;
• Карьерный рост и обучение по стандартам Компании;
• Уровень ЗП обсуждается индивидуально (зависит от опыта, готовы к Вашим предложениям).