Медицинская сестра диетическая/ медицинский брат диетический
Медицинская сестра диетическая/ медицинский брат диетический
Иваново, улица Любимова, 1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом пищеблока;
- осуществление контроля за хранением запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок больницы;
- контроль за работой пищеблока;
- ежедневная подготовка под контролем врача-диетолога меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование, количество, номера диет, количество продуктов на вес блюда, общее количество продуктов);
- осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и брокераж готовой пищи (снятие пробы);
- осуществление контроля за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет;
- осуществление контроля за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью;
- осуществление отбора суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также выполнение стерилизации посуды, предназначенной для хранения суточной пробы;
- осуществление мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещениях пищеблока.
- наличие среднего профессионального (медицинского) образования, профессиональной переподготовки по "диетологии", действующего сертификата либо аккредитации специалиста.
- личная медицинская книжка (если ее нет, то оформляется при трудоустройстве).
- ответственность, добропорядочность.
- наличие справки об отсутствии/наличии судимости.
- работа в пищеблоке больницы.
- При приеме на работу необходимо пройти медицинский осмотр в поликлинике ОКБ (бесплатно, по полису ОМС), освидетельствование в наркологическом и психиатрическом диспансере - платное (при трудоустройстве деньги за них вернет работодатель на зарплатную карту работника); График работы 2*2 с 6-30 до 18-00 час.
- основной оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней, соц. пакет: оплата больничных листов, основного отпуска, бесплатная медицинская помощь сотрудникам в поликлинике и отделениях ОКБ (по полису ОМС); Премиальные выплаты в размере оклада два раза в год - на день медицинского работника и новый год. Большой дружный коллектив. Материальная помощь от больницы при рождении ребенка, вступлении в брак, в связи со смертью ближайших родственников сотрудника, с связи с возникновением чрезвычайных обстоятельств, по другим уважительным причинам. При вступлении в профсоюз больницы: оказание материальной помощи, льготное санаторное оздоровление, организация досуга (туристические поездки по городам, льготные билеты на концерты артистов, в театры, филармонии, цирк), новогодние подарки детям, подарки (либо материальная помощь) на день медицинского работника.