Осуществление контроля качества овощной продукции:
- поступающей на склад с производства комбината или от других комбинатов;
- в процессе хранения продукции на складе;
- отгружаемой клиентам.
Работа с возвратной продукцией согласно принятым регламентам в компании;
Обучение бригадиров тепличного комбината и сотрудников складской логистики – стандартам качества, принятым в компании на сырье, полуфабрикаты, готовую продукцию;
Проведение аудита структурных подразделений на соответствие качеству производственных процессов, санитарно-гигиенического состояния производственных, складских и бытовых помещений;
Контроль соблюдения температурно - влажностного режима в местах постоянного и временного хранения продукции, ТМЦ на складе;
Осмотр остатков на утро на соответствие заявленной сортности;
Оповещение в ежедневном режиме причастных служб о продукции ненадлежащего качества, либо продукции с критическими сроками реализации;
Участие в процессах списания и понижения продукции в категории;
Анализ и выявление причины снижения стандартности выпускаемой продукции;
Участие (при необходимости) во входном контроле входящих ТМЦ;
Проведение (при необходимости) экспериментов по хранению продукции по заданию руководителя с обязательной фотофиксацией и описанием процесса;
Ведения всех форм отчетов и учета по качеству продукции на тепличном комбинате согласно утвержденных требованиям Дирекции по качеству.
Опыт работы в аналогичной сфере;
Знание нормативной документации в области систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции;
Ответственность, добросовестность, аккуратность;
Уверенный уровень владения ПК;
Знание программ 1С, Ехсеl;