Повар-сушист в ресторан "Б12" (м. Арбатская)

Ресторан Б12 – это некий коллекционер азиатской гастрономии, где собрано всё лучшее из корейской, японской и других азиатских кухонь.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
• Обеспечение высокого уровня качества приготовления блюд;
• Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании;
• Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи;
• Подготовка рыбы для суши.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет на позиции повара-сушиста в ресторанах премиум-сегмента;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;
• Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Заработная плата: 4200р./смена;
• График работы: 5/2 (обсуждается);
• Место работы: м. Арбатская/м. Тверская;
• Бесплатное питание;
• Карьерный рост и профессиональное развитие в компании;
• Дополнительные льготы в связи с корпоративной политикой холдинга.