Главный технолог в "Павловский мясокомбинат" (ст. Павловская)
Главный технолог в "Павловский мясокомбинат" (ст. Павловская)
Описание вакансии
Обязанности:
- обеспечение выполнения производственных заданий;
- контроль за качеством сырья и готовой продукции;
- обеспечение безопасности выпускаемой пищевой продукции;
- контроль за соблюдением правильной технологии производства;
- осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве;
- составление производственных отчетов;
- ведение документации.
- уверенный пользователь ПК;
- знание стандартов, технологии, методов работы;
- желателен опыт работы на мясоперерабатывающем производстве.
- льготное питание;
- доставка к месту работы и обратно: ст. Павловская, ст. Атаманская, ст. Новопластуновская, х. Междуреченский, х. Шевченко
Навыки
- Управление производством
- Ведение документации
- Контроль качества
- Производственное планирование
- Производственный контроль
- Руководство коллективом