Формовщик теста 2 разряда 2 категории (класса)

В ООО "Старовеличковский хлеб" требуется формовщик теста. Адрес рабочего места 353793, р-н Калининский, ст-ца Старовеличковская, ул Вусика, 22

Обязанности:

Подготовка хлебопекарного сырья к выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, формовка и укладка теста, выемка готового изделия, укладка в хлебные лотки.

Определение готовности теста к разделке.

Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.

Смазка и отделка тестовых заготовок.

При выработке пирожков приготовление фарша.

Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер.

Смазка листов и форм.

Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.

Требования:

• Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений. Ответственность.Обучаемость.
• Образование основное общее (9 кл.)
• Желателен опыт работы, но необязателен.