Главный технолог

Компания VIRTEX-FOOD производитель инновационных продуктов питания.

VIRTEX-FOOD это:
• Более 20 лет динамичного развития;
• 3 современных завода;
• Более 400 наименований продукции.

Вам наверняка знакомы наши бренды:
"КОСТРОВОК" - продукция, которую объединяет тема пикника: соусы и маринады для шашлыка.
"ЧИМ-ЧИМ" - разнообразие продукции для приготовления блюд азиатской кухни: соусы, заправки и многое другое.
"ГУРМИКС" - соусы, маринады, приправы и готовые решения для приготовления блюд дома и на профессиональной кухне (в кулинарных цехах и в сегменте HoReCa).

Обязанности:

• организация и контроль соблюдения технологии производственных процессов на всех этапах и эксплуатации оборудования;
• совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции;
• участие в организации и планировке новых цехов и участков, составлению и пересмотру нормативно-технической документации и требований;
• участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, в испытаниях новых видов оборудования с целью внедрения новых процессов, технологий.
• внедрение мероприятий, направленных на обеспечение стабильности качества готовой продукции;
• контроль за соблюдением требований стандартов и другой нормативной документации, используемой при проведении технологического процесса производства;
• контроль расхода сырья и материалов в производственном процессе;
• подготовка отчетов по выпуску продукции;
• проведение расчетов эффективности загрузки производственных мощностей;
• разработка технологической документации в период освоения новых продуктов, методов анализа, внедрении нового оборудования;
• контроль ведения, хранения и поддержание в актуальном состоянии инструкций, записей и иной документации, используемой в производственном процессе.

Требования:

• высшее профильное образование;
• опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
• знание участков производства пищевой продукции;
• умение самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность;
• настойчивость и целеустремленность;
• знание и опыт работы в программе 1С.

Условия:

• оформление по ТК РФ с первого дня;
• полностью белая зарплата, 2 раза в месяц, в заранее известные даты, без задержек, все премии на банковскую карту;
• отпуск и больничный лист всегда оплачиваются, действуют все положенные законом социальные гарантии;
• график 8.00-17.00: стандартная пятидневка с обедами и выходными;
• удобная инфраструктура: есть зоны отдыха и обеда для сотрудников, и мы всегда что-то улучшаем;
• возможности личностного и профессионального роста: обучение, тренинги и семинары, корпоративная библиотека;
• эффективная система материальной и нематериальной мотивации;
• яркие запоминающиеся корпоративные мероприятия;
• а еще мы поддерживаем молодежную культуру, творчество и спорт: участвуем в значимых для города и области мероприятиях.