Обеспечивать контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований внедренных процессов, проведением анализа причин выявленных нарушений и поиском путей устранения на объектах Общества: по организации питания; медицинского обслуживания; деятельности гостиничного комплекса «Богатырь», в том числе номерной фонд, прачечная, оздоровительный центр, открытый и закрытый плавательные бассейны; прилегающей территории.
Осуществлять оценку информации о санитарно-эпидемиологической обстановке на всех объектах Общества
Обеспечивать разработку, внедрение и поддержание в рабочем состоянии системы пищевой безопасности ХАССП на объектах общественного питания Общества.
Обеспечивать своевременное проведение лабораторно-инструментальных исследований в рамках программы производственного контроля на объектах Общества
Что мы ожидаем:
знание санитарного законодательства Российской Федерации;
нормативно-правовых документов по санитарно-гигиеническим и противоэпидемическим вопросам;
порядка расследования пищевых отравлений и инфекционных кишечных заболеваний;
нормативных документов о проведении обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров;
национального календаря профилактических прививок, сроков проведения профилактических прививок и категорий граждан, подлежащих обязательной вакцинации;
календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, сроков проведения профилактических прививок и категорий граждан, подлежащих обязательной вакцинации;
концепциюи предусматривающую систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции – ХАССП);
Что мы предлагаем:
Трудоустройство согласно ТК РФ
Стабильная заработная плата.
Ежемесячные бонусы по итогам работы.
График работы : 5/2
Специальные тарифы на услуги тематического парка и аттракциона "Колесо времени" для сотрудников и всех членов семьи.