Осуществлять основные функции по поддержанию технологического процесса на всех этапах по приему, хранению, приготовлению и доставке бортового питания на борта воздушных судов.
Контроль качества продукции.
Работа в холодильниках, морозильниках.
Контроль сроков годности.
Оформление документов.
Образование среднее специальное/профессиональное образование (технологическое, медицинское).
Опыт работы на пищевом предприятии от 1 года.
Уверенный пользователь ПК
Знание требований, предъявляемых к безопасности пищевой продукции общественного питания.
Знание регламентирующих документов по санитарным правилам и нормам для предприятий общественного и бортового питания на территории Российской Федерации.