доставка тележек с хлебобулочными изделиями из производства в экспедицию;
набор хлеба в лотки в ассортименте по заявкам клиентов;
выгрузка из прибывающих автомашин пустых лотков с последующей затаркой их в тележки или штабелированием;
доставка лотков с набранными хлебобулочными изделиями до хлебной автомашины и их загрузка.