Вакансия Заместитель директора ресторана ROSTIC'S в городе Нижнекамск

Описание вакансии

Обязанности:

Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ
Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек)
Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана
Внедрение новых маркетинговых программ
Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала
Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью
Контроль качества и скорости обслуживания гостей
Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
Ведение учета рабочих часов сотрудников
Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев обязателен.
Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования
Навыки управления персоналом
Умение формулировать и четко излагать свои мысли
Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата
Коммуникабельность и умение работать в команде
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
Стремление к саморазвитию
Ориентированность на Гостей

Условия:

Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 (плавающие выходные)
Заработная плата : оклад + ежеквартальные премии
Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира
Корпоративное питание‚ форма
Молодой сплоченный коллектив
Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста
Обучение 3 месяца на базе ресторанов ROSTIC'S