Технолог хлебобулочного производства

ООО "Любинский" торговый дом — это современное, стабильно развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве и продаже изделий высокого качества и отличного вкуса. На сегодняшний день "Любинский" торговый дом представлен широким ассортиментом продукции:

ТМ "КРОМФИШ": пресервы из рыбы и морепродуктов, рыба вяленая и холодного копчения; ТМ "ЛЮБИНСКИЙ КОНДИТЕР": сахаристые и мучнистые кондитерские изделия, а также хлеб и хлебобулочная продукция;

ТМ "ЛЮБИНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС": колбасные изделия, мясные и куриные деликатесы, мясные замороженные полуфабрикаты;

ТМ "KROMWASSER": газированная столовая вода и безалкогольные газированные напитки.Является дилером ТМ «Krompils» и ТМ «Любинское», поставляя в магазины разливное и «живое» пиво.

Эксклюзивный партнер База отдыха "Политотдел".

Самыми важными партнёрами компании являются её сотрудники. Достичь успеха и эффективного развития компании возможно при усилии всех сотрудников и их работы, ориентированной на результат.

В компанию требуется технолог хлебобулочного производства, который усилит нашу команду в направлении производства хлебобулочных изделий.

Обязанности:

• Составление НТД (рецептуры, технологические инструкции, технологические карты)
• Ведение учетных документов
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Выполнение планового задания
• Контроль качества входящего сырья
• Контроль качества готовой продукции
• Контроль соблюдения санитарного режима при выпуске продукции
• Выявление причин брака готовой продукции

• Образование по направлению технология пищевого производства
• Знание технологии, требований по санитарии на пищевом производстве
• Знание СанПиН

Условия:

• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00
• Доставка транспортом предприятия из Омска в р.п.Любинский
• Приобретение товаров собственного производства по лояльным ценам
• Скидка: отдых на Базе "Политотдел" - 50% на 4 человек
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании отдельно с каждым кандидатом, так как технолог хлебобулочного производства - важная для нашей компании должность.