Заведующий производством школьной столовой
Заведующий производством школьной столовой
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения предприятия общественного питания.
- Знание рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
- Контроль за соблюдением санитарных требований.
- Оконченное профильное образование (высшее или среднее специальное).
- Наличие действующей санитарной справки;
- Стаж работы по специальности от 3 лет.
- Знание нормативных актов и положений относительно общественного питания.
- Ответственность, исполнительность, пунктуальность.
- Умение сплотить коллектив и вдохновить его на достижение результата в условиях многозадачности.
- Полный рабочий день. Выходной: суббота, воскресенье.
- Заработная плата дважды в месяц на карту.
- Социальный пакет.
- Удобное транспортное сообщение (85с,108)
Навыки
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Умение работать в команде
- Многозадачность
- Умение расставлять приоритеты
- Умение планировать
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно