Мастер участка начинок

На производственном предприятии «Узловский молочный комбинат» открыта в вакансия Мастер производственного участка.

Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества.

В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.

Мы создаем молочные продукты как ингредиенты, которые идеально подойдут для сырника, эклера, чизкейка, ролла и множества других готовых блюд. Для этого мы разрабатываем новые продукты, в которых управляем свойствами технологичности, вкуса, реологии, состава, безопасности и особенно сырьевой себестоимостью.

На нашем предприятии есть собственный R&D центр, с широкими исследовательскими возможностями, цех пилотных установок, и штат сотрудников технологического сервиса для отработки и внедрения специализированных продуктов.

Наше производство оснащено технологическими линиями, в том числе собственного изготовления, которые позволяют производить широкую линейку специализированных молочных продуктов и не только.

Чем предстоит заниматься?

• Производить вкусный и качественный продукт , для этого разобраться как это делать ( во всех тонкостях);
• Обеспечить все необходимые условия выпуска качественного продукта , в том числе активно реализовывать систему менеджмента качества, подбирать соответствующих людей и окружать продукт вниманием и заботой;
• Планирование и организация своего рабочего дня и дня своего подразделения, в соответствии с полученной заявкой на производство продукта;
• Работа с людьми — эффективное распределение работников на участке в соответствии с их способностями;
• Обеспечение участка всем необходимым в запланированном количестве, для выпуска качественного продукта ;
• Ведение производственных отчетов, журналов и другой документации.

Вашим преимуществом будет:

• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется;
• Опыт управления и организации людей (мастер, бригадир и т.д.);
• Наличие высшего (молочного или пищевого, химического) образования приветствуется.

Для нас важно:

• Любовь к продукту, который производите;
• Уважение к сотрудникам;
• Умение слышать и слушать людей.

Что мы предлагаем?

• Оплачиваемое обучение, которое будет состоять из нескольких этапов:

1. Погружение в работу участка в роли от рабочего до бригадира, чтобы сложилось понимание — как работает участок изнутри, какие функции выполняются, как выполнить их эффективнее (график 2/2);
2. Стажировка мастером на участке (график 2/2).

• Возможность самостоятельно принимать решения;
• Возможность обсуждать любые вопросы без иерархии и субординации;
• Возможность профессионально развиваться;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• График работы 2/2 с 7.00 до 19.00 часов;,
• Место работы: г. Узловая. Дубовское шоссе д.3;
• Доставка корпоративным транспортом до места работы из Узловой, Новомосковска.