Технолог по качеству / инженер-технолог пищевого производства

На производство соевых продуктов (сыр тофу и различные продукты на его основе) ищем технолога по качеству, чтобы поднять на новый уровень качества производимую нами продукцию.

Рассматриваем как специалистов с большим опытом работы на пищевых производствах, так и людей со специальным образованием с небольшим стажем, но большим желанием учиться и расти вместе с нами.

Возможно сотрудничество без постоянного присутствия в дальнейшем, проектная с сопровождением.

Обязанности:

• Осуществлять технологический надзор за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования
• Отслеживать брак, вырабатывая меры по его дальнейшему устранению
• Разработать и вести производственные журналы и документацию
• Сокращать материальные и трудовые затраты на изготовление продукции
• Совершенствовать и внедрять технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации на выпускаемую предприятием продукцию

• Желательно специальное образование (технолог, инженер-технолог)
• Понимание основного технологического оборудования, процессов, микробиологии
• Знание норм и правил производственной документации

• 5/2
• Корпоративное питание