Менеджер по контролю качества

Зеленоград, 2-й Западный проезд, 1

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Своевременное и полное обеспечение контроля качества сырья, вспомогательного материала и готовой продукции на всех этапах производственного цикла. Поддержание и развитие системы качества в соответствии с требованиями ХАССП (ИСО 9001, ИСО 22000).
Разработка документации менеджмента качества (спецификации, стандартные операционные процедуры). Обеспечивать выполнение программы производственного контроля.
Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP, ISO 9001, FSSC 22000, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции

Обеспечение контроля выполнения требований санитарии и гигиены на производстве. Организация и контроль проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на предприятии.
Проведение еженедельных проработок и дегустаций готовой продукции с последующим составлением отчетности. Проведение испытаний образцов вырабатываемой продукции на соответствие требованиям документов. Учет и архивация результатов исследований в программе MS Excel, 1С.
Анализ показателей по качеству и пищевой безопасности, анализ причин отклонений. Разработка мероприятий для устранения выявленных отклонений.
Подготовка отчетов по отклонениям в технологии, по качеству сырья и упаковочных материалов, готового продукта и др. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса.
Контроль за наличием и исправным состоянием лабораторного оборудования, организация поверок и ремонта.
Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Требования:

Специальное/высшее образование. Наличие высшего профильного образования будет большим преимуществом. Опыт работы на пищевом производстве, в лаборатории, отделе качества от 0,5 года.
Внимательность, аккуратность, ответственность, способность работать в режиме многозадачности, готовность к работе "на ногах".

Условия:

Оформление по ТК РФ. Заработная плата от 90000 руб. График: ПН - ПТ с 08:00 до 17:00. СБ/ВС выходные дни. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Спецодежда предоставляется.

Дружный и отзывчивый коллектив Производство расположено адресу: г.Зеленоград, 2-ой Западный проезд, дом1 ОПК «Зеленоградский», ост. "Березки".