Бухгалтер-калькулятор

В ресторан нового туристического комплекса (Барановичский р-н, д. Колбовичи) требуется бухгалтер-калькулятор.

Обязанности:

-осуществлять полный цикл расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых ингредиентов и продуктов, а также торговой наценки.

-определять итоговую стоимость продукции, подлежащей реализации.

-своевременно вносить изменения в рассчитанную стоимость продукции в случае изменения компонентов цены.

-составлять калькуляционные карточки и вести их учет.

-рассчитывать технологические карты приготовления блюд на основании заявок шеф-повара, заведующего производством.

-вести учет реализованной продукции на основании данных товарных счетов и отчетов.

-учавствовать в проводимых в организации инвентаризациях.

Требования:

-высшее профессиональное (экономическое) или среднее специальное образование , стаж работы от 1 года

-знание видов учета на производстве в предприятиях общественного питания , основных действующих стандартов в отрасли ;

Условия:

- достойный уровень з/п

-оформление по ТК

-доставка на работу и обратно служебным транспортом