Контролер ОТК/ Старший смены в пищевой цех

В связи с ростом сети кофеен открываем набор в цех на 2 вакантных места Старшего смены. Сменный дневной график работы.

Обязанности:

-Контроль и учет движения сырья и готовой продукции в процессе изготовления;

-Выдача сырья;

-Контроль открытия, закрытия смены;

-Проверка качества выпускаемой продукции;

-Участие в проведение инвентаризации в цехе;

-Организация мер по снижению недостач и излишков;

-Организация и контроль соблюдения работниками ПВТР, санитарных норм, температурных режимов, маркировки и ротации продукции;

-Контроль за соблюдением технологических процессов, выявление и устранение причин нарушения;

-Ведение производственной документации.

Условия:

-М. Щелковская;

-График 2/2;

-Официальное оформление;

-Зарплата без задержек 2 раза в месяц;

-Питание.

Пожелания к кандидату:

-Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет;

-Опыт руководства коллективом от 8 человек;

-Опыт работы поваром/пекарем приветствуется.