Шеф-бариста

Фуд-холл Гоголь-Моголь

Шеф-бариста

Метро: Кропоткинская

Описание вакансии

В кофейню высокого уровня (в плане собственная обжарка) в Фуд-холле Гоголь-Моголь требуется профессиональный Шеф-бариста/Менеджер категории напитков.

Обязанности:

  • Разработка дополнений и изменений в меню (кофе, чай, лимонады, б/а напитки), подборка ассортимента кофе, чая и сопутствующих товаров для продажи.
  • Подбор персонала и обучение.
  • Контроль стандартов приготовления напитков и сервиса.
  • Работа с поставщиками зерна/упаковки и контроль обжарки.
  • Запуск собственной обжарки.

Требования:

  • Высокий уровень подготовки и опыт работы шеф-бариста в специализированных кофейнях не менее 3х лет обязателен!
  • Опыт работы и отличное знание процесса обжарки и приготовления кофе specialty.
  • Альтернатива, Джезва.
  • Чаи, коктейли и напитки (смузи, лимонады).
  • Нацеленность на результат.
  • Желание развиваться.
Условия:
  • Высокая заработная плата.
  • Премия % от оборота.
  • При необходимости дополнительное обучение.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Кофейня OMG! Coffee
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Фуд-холл Гоголь-Моголь

Шеф-бариста/бармен

Фуд-холл Гоголь-Моголь

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию