Старший смены ресторана / Restaurant Supervisor

«Арарат Парк Хаятт Москва» с первых дней работы занимает одно из лидирующих мест среди самых высококлассных отелей города.
Залог нашего успеха — люди, которые работают у нас.
Наша цель — дать возможность профессионального роста сотрудникам, которые хотят работать в сфере гостеприимства и готовы предоставлять персонализированный сервис.
Мы предлагаем Вам динамичную работу в престижной компании, конкурентоспособную оплату труда и социальный пакет, а также прекрасные возможности для развития и карьеры.

Обязанности:

• Контролировать процесс обслуживания гостей в вежливой, профессиональной, эффективной форме в соответствии со стандартами Арарат Парк Хаятт Москва в целях максимального удовлетворения гостей

• Осуществлять процедуры открытия и закрытия финансового дня (смены)
• Составлять график работы сотрудников ресторана с учетом загрузки отеля
• Осуществлять табельный учет отдела
• Работа с гостями ресторана, решение проблемных ситуаций

Требования:

• Хорошее (близкое к свободному) владение английским языком (ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ)
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года в ресторанах
• Желательно образование в гостинично-ресторанной сфере
• Знание предоставления сервиса, европейской кухни, вин
• Навыки руководства людьми
• Умение контролировать работу ресторана, организовывать слаженную работу между кухней и сервисом
• Харизматичная личность, сильный характер, амбициозный, яркий, ориентированный на гостя, умеющий работать самостоятельно на достижение результата

Условия:

• График работы сменный 5/2, смены утро / вечер / ночь
• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
• ДМС
• Бесплатное питание
• Предоставление униформы
• Корпоративные тренинги