Директор департамента общественного питания

Управление и контроль текущей деятельности сотрудников служб, отделов

Управление материальными ресурсами и персоналом (служб, отделов, локаций) предприятия питания

Контроль и оценка эффективности деятельности (служб, отделов, локаций) предприятия питания

Анализ и оценка деятельности предприятия питания

Разработка и реализация стратегии развития предприятия питания

Управление проектами и изменениями на предприятии питания

Разработка концепции и стратегии развития сети предприятий питания

Анализ результатов деятельности структурного подразделения, локаций, потребности в ресурсах, применение мер по их изменению

Планирование, организация, координация и контроль деятельности структурного подразделения, взаимодействие с другими структурными подразделениями Общества

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих),Дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки по управлению предприятиями

Не менее трех лет практического опыта на руководящей должности в общественном питание

Использование информационных технологий для ведения делопроизводства и выполнения регламентов производственной службы

владение методами стимулирования, повышения мотивации подчиненных и обеспечения их лояльности к организации

владение навыками делового общения, проведения собраний и совещаний трудового коллектива