Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок
Принимать участие на раздаче блюд
Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий
Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб.
Хранить посуду согласно маркировке.
Соблюдать санитарные нормы и правила
Требования:
Наличие образования по профессии повара 3 разряд и выше
Подтвержденный опыт работы поваром не менее 1 года
Желателен опыт работы вахтовым методом
Условия:
Официальное трудоустройство, соц.пакет
Вахтовый метод работы: 45/45, 60/30 на Севере Сахалина
Заработная плата от 75000 руб. за месяц
Оплата проезда на вахту и обратно
Питание, проживание в вахтовом поселке за счет Работодателя