Управляющий кафе, г. Северо-Курильск, Сахалинская область
Управляющий кафе, г. Северо-Курильск, Сахалинская область
Описание вакансии
- Требуется управляющий для открытия кафе на Курильских островах, остров Парамушир. В обязанности входит полное управление всеми циклами кафе: продажи, управление персоналом, развитие, контроль и тд. Обязательно наличие соответствующего опыта.
-
Планирование потребностей производственной службы в материальных ресурсах и персонале.
-
Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников.
-
Координация деятельности сотрудников.
-
Контроль выполнения сотрудниками санитарных норм
-
Управление конфликтными ситуациями в коллективе
-
Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте
-
Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
-
Основы организации деятельности предприятий питания
-
Теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии
-
Специализированные компьютерные программы, используемые на предприятиях питания
-
Основы финансового, бухгалтерского и статистического учета на предприятиях питания
- Опыт работы управляющим не менее 3 лет обязателен
-
Грамотная речь, ответственность, пунктуальность, умение работать в команде, приветливость.
- Опыт работы от 3 лет
- Образование: Среднее профессиональное
- Предоставление жилья
- Премии и бонусы
- Оплата питания
-
Походы по острову в выходные дни
-
ИП Стучинская И.С.
Навыки
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Ведение переговоров
- Деловое общение
- Грамотная речь
- Ответственность