Повар (Дагомыс)

На пищевое производство компании Алко-профи приглашается повар-универсал

Что нужно делать:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.

• Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд.

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд по производство солений.

  Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и начинок для кондитерского цеха и пельменного цеха.

• Приготовление блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков

• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

• При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

Что Мы хотим:

• Качественное выполнение работы;
• Опыт на аналогичной должности обязателен;
• Личные качества: активность, энергичность, общительность, умение работать в команде.

Что Мы предлагаем:

• Работа в дружном коллективе;
• Оформление по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц)
• Возможность карьерного роста
• Проживание за счет работодателя
• График работы 2/2
• Возможны подработки