Повар
Повар
село Хомутинино
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
- контроль хранения и расхода продуктов
- контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
- знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- знание рецептур и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- знание способов организации питания, в том числе и диетического
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- умение изготавливать блюда, напитки, кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ, белая заработная плата (возможно временное оформление: договор ГПХ, самозанятые, ИП)
- график работы гибкий: 5/2, 2/2, возможна подработка сменами по 4-6 часов или по выходным дням)
- опыт работы приветствуется, также рассмотрим кандидатов без опыта
- полный социальный пакет (добровольное мед. страхование, новогодние детские подарки, путевки в детский лагерь и т.д.)
- стимулирующие выплаты
- возможность карьерного роста
- оздоровление сотрудников
- предоставление служебного жилья
- льготное питание
- удобная и комфортная рабочая форма
- дружный коллектив
- доставка на работу и с работы корпоративным транспортом (г. Южноуральск, п. Увельский)
- льготы для членов семьи
Навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Управление производственным персоналом
- Технический контроль производства
- технологические карты
- Технолог
