Руководитель кафе и пекарни (Москва, Большая Дорогомиловская, 8)

«Перекрёсток» расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: руководитель кафе и пекарни

Мы предлагаем:

• Стабильность: официальное оформление, белая заработная плата, ежемесячные премии, отсутствие штрафов
• Гибкость: стабильный и понятный график 5/2
• Комфорт: выбирайте территориально удобный супермаркет для работы, комната отдыха в каждом магазине, бесплатная корпоративная форма
• Развитие: профессиональное обучение с нуля, возможности карьерного роста
• Забота: медосмотр за счёт компании и бесплатная телемедицина
• Бонусы: сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком от покупок, скидки и выгодные предложения от партнеров

Чем предстоит заниматься?

• Управление командой 5–15 человек: подбор, адаптация, графики, постановка задач, обратная связь, обучение
• Организация работы зон: кафе Select, корнер и пекарня
• Пищевая безопасность: ХАССП, санитарные нормы, Роспотребнадзор, принципы FIFO/FEFO, температурные режимы
• Управление показателями: план продаж, потери, списания, доступность ассортимента, NPS

Ждем от вас:

• Опыт работы от 2 лет в розничной торговле / HoReCa, из них минимум 1 год в управленческой должности (старший сменный, заведующий, руководитель зоны/отдела)
• Среднее специальное или высшее образование
• Коммуникабельность, грамотная речь
• Активность, готовность к обучению
• Клиентоориентированность
• Знание ПК на уровне уверенного пользователя

Заинтересовала вакансия? Оставьте отклик, и мы свяжемся в ближайшее время!

Вам точно подходит наша вакансия, если вы искали: Лента, Вкусвилл, Ашан, Окей, Глобус, Магнит, Дикси, Пятерочка, Чижик, X5, КулКлевер, КуулКлевер, Азбука Вкуса, метро, Магнолия, Карусель, KFC, КФС, Rostics, Ростикс, Dodo, Додо пицца, Вкусно и точка, Burger king, Бургер Кинг, Крошка Картошка, Теремок, Доминос Пицца (Dоminо's Рizzа), Магбургер, фуд-корт, ритейл, супермаркет, универсал, полный день, работа рядом с домом