Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Обязанности:

• осуществление контроля за работой пищеблока
• ежедневная подготовка меню-раскладок в соответствии с картотекой блюд
• периодически подсчитывать состав и калорийность рациона
• инструктирование работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов
• контролирование выдачи продуктов поварам по весу и счету
• Требования:
• среднее профессиональное образование («Сестринское дело», «Лечебное дело» или «Акушерское дело») и профпереподготовки по «Диетологии», аккредитация по специальности "Диетология"
• Условия:
• основной отпуск 28 календарных дня
• дополнительный отпуск 14 календарных дней