Ищем внимательного и системного Специалиста-оператора учета в цех нарезки и фасовки сыров пармезанной группы.
Мы предлагаем:
- Заработная плата: от 100 000 до 140 000 рублей на руки
- Оформление: по ТК РФ, официальное трудоустройство с первого дня работы, полностью официальная заработная плата без задержек, соц.пакет предусмотренный законодательством.
Основные задачи
1. Оперативное сопровождение производства
- Ежедневно формировать заказы на производство строго в соответствии с производственным планом.
- Заказывать необходимое количество кодов маркировки в системе «Честный ЗНАК».
- Печатать этикетки для выпуска готовой продукции.
- Настраивать весовой комплекс для выпуска куска весом 1,2–2,4 кг.
2. Приемка и учет сырья
- Принимать головы пармезана и другие материалы по количеству и весу.
- Сверять фактические данные с ВСД и УПД, фиксировать и оформлять выявленные расхождения.
- Вести партионный учет сырья: производитель, дата выработки, этап созревания (выдержка), срок годности и другие необходимые характеристики.
- Учитывать сырье одновременно в килограммах и штуках.
- Размещать сырье по камерам и ячейкам с учетом требований к хранению.
3. Работа со складом и внутренней логистикой
- Формировать заказы на склад на необходимое сырье и материалы.
- Контролировать сборку заказов складом и их комплектность.
- Организовывать подъем сырья и материалов со склада и спуск готовой продукции.
- Контролировать своевременность подачи заказов в цех во взаимодействии с администраторами смены, чтобы не допускать простоев производства.
- Принимать сырье и материалы при поступлении по количеству.
- При необходимости принимать продукцию на складе с контролем температурного режима.
- Контролировать читаемость этикеток и качество упаковки готовой продукции на складе.
4. Выпуск и учет готовой продукции
- Оформлять отчеты производства за смену: списание сырья и оприходование готовой продукции.
- Оформлять перемещения готовой продукции между складом и производством.
- Вести учет отходов и побочной продукции: корка, обрезь, крошка, брак.
- Контролировать фактический выход продукции относительно установленного норматива.
5. ФГИС «Меркурий»
- Проверять входящее сырье в системе «Меркурий» на легитимность и соответствие документам.
- Своевременно гасить входящие ВСД.
- Оформлять производственные транзакции: списание сырья и оформление готовой продукции.
- Оформлять исходящие ВСД.
- Вести журналы продукции и складской журнал.
6. «Честный ЗНАК» и маркировка
- Заказывать коды маркировки в СУЗ и контролировать их наличие в необходимом объеме.
- Контролировать пул кодов маркировки.
- Организовывать нанесение и проверку DataMatrix-кодов.
- Осуществлять агрегацию продукции в короба и паллеты с использованием SSCC.
- Оформлять ввод продукции в оборот и отгрузку через ЭДО
7. Печать этикеток и работа с оборудованием
- Печатать весовые этикетки, этикетки фиксированной навески и транспортную маркировку.
- Работать с термотрансферными принтерами и весами-этикетировщиками.
- Выполнять заправку, калибровку и чистку оборудования, контролировать наличие расходных материалов.
- Контролировать актуальность версий макетов этикеток.
- Перед запуском тиража сверять первую этикетку партии с утвержденным эталоном.
8. Учет, отчетность и инвентаризация
- Ежедневно формировать отчет по списанию упаковки и материалов.
- Формировать отчет по браку за смену.
- Формировать отчет по зачистке за смену.
- Формировать отчет по приемке и маркировке голов «бочонок».
- Проводить инвентаризацию сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции и отходов согласно утвержденному графику.
- Участвовать в ежемесячной полной инвентаризации с пересчетом и перевешиванием остатков.
- Контролировать также остатки упаковки и пула кодов маркировки.
9. Контроль производственных нормативов
Совместно с экономистом:
- предоставлять фактические данные по весу голов при приемке;
- контролировать выход продукции по SKU;
- фиксировать зачистку корки;
- учитывать потери при нарезке;
- контролировать доотвес при выпуске фиксированной навески;
- анализировать расход упаковки;
10. Взаимодействие и решение оперативных вопросов
В работе предстоит постоянно взаимодействовать с:
- сотрудниками производства и администраторами смен;
- товароведами и приемщиками;
- складом;
- экономистом;
- бухгалтерией;
- ответственными за упаковочные материалы;
- ИТ-службой.
Что мы ожидаем от кандидата
- Опыт работы в складском, производственном или товарном учете.
- Понимание принципов движения сырья, материалов и готовой продукции.
- Уверенная работа с документами и большим объемом цифровой информации.
- Внимательность к весу, количеству, партиям, срокам годности и кодам маркировки.
- Готовность работать с 1С, ФГИС «Меркурий», «Честный ЗНАК» и ЭДО или быстро освоить эти системы.
- Понимание принципов партионного учета и прослеживаемости продукции будет преимуществом.
- Умение работать с весовым оборудованием, принтерами этикеток и маркировочным оборудованием.
- Умение работать с таблицами и отчетностью.
- Готовность к регулярным инвентаризациям и работе с материальными остатками.
- Ответственное отношение к срокам закрытия документов и отчетности.
- Способность быстро реагировать на расхождения и нестандартные ситуации.