Повар на завтраки в гостиницу Sweet Йорт

Sweet Йорт — гостиница с настроением в Старо-Татарской слободе, в центре Казани. У нас 15 уютных номеров, гости — в основном семьи и пары. Наш девиз — «Будь как дома!», и вкусный домашний завтрак — важная его часть.

Ищем повара на завтраки. Смена с 6:30 до 11:30: полдня работы, остальной день ваш.

Что нужно делать

• готовить завтрак «шведский стол» на 5–30 гостей: каши, блюда из яиц, сырники, блины, холодная линия — нарезки, творог, йогурты, выпечка, фрукты;
• выставлять горячее небольшими партиями и вовремя пополнять раздачу — завтрак идёт с 8:00 до 11:00;
• следить за сроками годности и запасами, составлять заявку на продукты;
• вести журналы: здоровья, температуры холодильников, бракеражный;
• закрывать смену: уборка, мойка, заготовки на следующий день.

Кого ищем

• опыт работы поваром от 1 года;
• вы готовите быстро и аккуратно, даже когда гости приходят все сразу;
• соблюдаете санитарные нормы: чистота, перчатки, сроки, маркировка;
• у вас есть медкнижка или вы готовы её оформить.

Будет плюсом

• опыт на завтраках в гостинице или на шведской линии;
• умение печь: блины, оладьи, выпечка к завтраку;
• знание татарской кухни.

Что предлагаем

• оформление по ТК РФ;
• 2 000–3 000 ₽ за смену на руки, при графике 2/2 это около 15 смен в месяц;
• летом (июнь–август) доплата 50 ₽ за каждого гостя сверх 10: в загруженные дни до 3 000 ₽ за смену;
• смена с 6:30 до 11:30 — после обеда вы свободны;
• график 2/2: два дня работаете, два дня отдыхаете;
• медосмотр за счёт гостиницы;
• завтрак на смене;
• корпоративные скидки на проживание для ваших друзей и родственников;
• работу в центре Казани.

Как откликнуться

Нажмите «Откликнуться» и напишите пару строк: где вы готовили завтраки и какое блюдо у вас получается лучше всего. Мы читаем каждый отклик.

Айда к нам в команду!