Ночной пекарь - кондитер (Гостиница Рэдиссон Коллекшен, Москва 5*)

Radisson Collection Hotel, Moscow 5* - легендарный отель с богатой историей и современными стандартами обслуживания.

Radisson Hotel Group – международная компания в сфере гостиничного бизнеса. Мы уверены: за любым успехом стоят люди. Именно Вы – сердце отеля!

Наши ценности – инициативность, желание учиться, работать вместе и предоставлять гостям исключительный сервис.

Наша философия – Да, я могу! (Yes I can!).

Если Вам близки наши ценности, если Вы разделяете нашу философию, если Вы хотите стать частью международной команды, где перед Вами откроются широкие возможности для карьерного роста - присоединяйтесь!

В настоящее время мы в поиске кандидата на позицию Пекарь-кондитер в ночь

Обязанности:

• Изготовление хлебобулочных изделий и десертов разной сложности (работа со слоёным тестом, с песочным тестом, сладкая выпечка, эклеры, муссовые пирожные, бисквитные торты, крема)
• Соблюдение технологических процессов приготовления блюд в соответствии с установленной рецептурой
• Обеспечение правильного товарного соседства и ротации продуктов, контроль за сроками реализации продуктов
• Умение работать с разными видами теста / начинками / кремами
• Участие в проведении инвентаризации
• Строго соблюдение стандартов внешнего вида готового изделия
• Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• Опыт работы от 3 лет по специальности
• Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с тестом, начинками)

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График работы ночной 3/3 (20:00 - 8:00)
• Заработная плата 110 000 рублей на руки
• Оплачиваемые подработки
• Бесплатное питание
• Бесплатные занятия по английскому языку 2 раза в неделю
• Обеспечение униформой
• Бесплатное оформление медицинской книжки
• Корпоративные тарифы в отелях сети "Radisson"
• Комфортное рабочее место и радушный коллектив.

До встречи в нашей большой и дружной команде!!!