Менеджер по развитию направления вендинговых холодильников и направления «Корпоративное питание»

Цель должности: обеспечить бесперебойную, эффективную и прибыльную работу направления вендинговых холодильников посредством организации, координации и контроля работы всех задействованных сотрудников

Развитие направления «Корпоративное питание»

Обязанности:

Направление вендинговых холодильников (4 действующих, два готовы к установке, перспектива- 12 действующих холодильников к концу 2026 года):

- Постоянный поиск потенциальных организаций для установки холодильников.

- Запуск новых точек «с нуля»

- обеспечивать расширение сети вендинговых холодильников и увеличение общей прибыльности направления.

- Анализ эффективности действующих площадок.

- Расчёт и анализ экономических показателей каждого холодильника.

- Расчёт выручки, себестоимости, расходов и прибыли.

- Обеспечивать наличие востребованного ассортимента в каждом холодильнике с учётом особенностей конкретной торговой точки, спроса и экономической эффективности. (готовая еда, шоколад, вода, соки и т.п.).

- Закуп необходимой продукции

- Отслеживание сроков реализации (с учётом срока годности готовых блюд), правильности выкладки и т.п. Ежедневный контроль.

- На основании товарных матриц формировать потребность в продукции.

- Составлять заказы на производство отдельно по каждому холодильнику.

- Контролировать техническое состояние всех холодильников.

- обеспечить корректность работы программного обеспечения и достоверность данных о продажах, остатках и движении продукции.

- Планирование и проведение маркетинговых мероприятий различного уровня

- Координировать работу всех сотрудников, задействованных в направлении. Направление «Корпоративное питание»:

Полное сопровождение клиентов от поиска до заключения договора и дальнейшее сопровождение

- общение с клиентами

- Консультирование по продуктам и услугам

- Ведение базы клиентов

- Контроль доставок корпоративного питания

- Поддержание связи с клиентами после заключения договора, включая сверки с клиентами

- Холодные продажи

- Составление договора с клиентом

- Согласование и подписание договора

- Передача данных в бухгалтерию для вторичной документации (счета, акты и др.)

Условия:

- Гибкий, гибридный график работы (офис + дистанционная работа)

- разъездной характер работы, ненормированный рабочий день

- заработная плата два раза в месяц

- возможность влиять на уровень дохода (оклад + % от продаж)

- оборудованное рабочее место

- в подчинении мерчендайзер, оператор, администратор