Вакансия Повар-универсал в городе Ярославль

Описание вакансии

О компании
Мы — уютный эко-отель, расположенный в живописном месте вдали от городского шума. Наша философия — это единение с природой, бережное отношение к ресурсам и здоровое питание.

Обязанности

Приготовление блюд по меню (европейская кухня с фермерскими продуктами, завтраки, авторские ужины)
Работа со всеми цехами (горячий, холодный, заготовки)
При желании разработка меню совместно с шеф-поваром (акцент на локальные продукты)
Контроль качества и свежести продуктов
Соблюдение санитарных норм и стандартов эко-отеля (сортировка отходов, экономия ресурсов)
Участие в приемке товара и ведении отчетности

Требования

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года (опыт в отелях, загородных комплексах или кафе — плюс)
Знание технологии приготовления и товароведения
Умение работать в команде и быстро адаптироваться к меняющимся задачам
Аккуратность, чистоплотность и любовь к порядку
Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить)

Условия

Стабильную зарплату без задержек (2 раза в месяц)
Проживание и питание за счет организации
Спецодежда: современная и удобная экипировка
Оборудование кухни новое, высокого уровня
Возможность обучения: курсы повышения квалификации
График: по согласованию индивидуально при трудоустройстве (15/15, 10/10, 7/7, 4/4)
Корпоративные скидки: на проживание и услуги отеля для вас и вашей семьи
Атмосферу: тишина, свежий воздух и работа в кругу единомышленников

Посмотреть контакты работодателя